Alois Lageder: Manzoni Bianco Fórra IGT BIO -

Der Manzoni Bianco Fórra 2023 von  Alois Lageder  besticht durch seine klare Frische und harmonische Komplexität. Dieser elegante  Bio-Wein  wird vorwiegend aus erlesenen Pinot Bianco-Trauben gewonnen, die in den kühlen Lagen Südtirols optimale Reife erfahren. In strahlendem Hellgelb mit feinen grünen Reflexen präsentiert er ein lebhaftes Bouquet aus Zitrusfrüchten, reifen Pfirsichen und zarten floralen Nuancen, untermalt von einer dezenten Mineralität. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Struktur mit lebendiger Säure, intensiver Frucht und eleganten mineralischen Akzenten. Die nachhaltige, biologische Bewirtschaftung und schonende Vinifikation unterstreichen den authentischen Charakter des Terroirs und verleihen diesem Wein seinen unverwechselbaren Ausdruck.