Blauburgunder Bio - Alois Lageder

Impressionante fa rima con elegante: Alois Lageder riesce con successo a dar vita ad una poesia fatta di forza e delicatezza con il suo Pinot Nero. Questo prospera su alcuni dei migliori siti della regione e trascorre circa 12 mesi in vasche di cemento e in grandi e piccole botti di legno. Nel possente rosso rubino danzano riflessi rosso granato; emana un gioco di aromi minerali e fruttati che ricordano bacche rosse e ciliegie. Questo Pinot Nero si mostra al palato proprio con le peculiarità tipiche di questa varietà e sfoggia una bella struttura e un piacere speziato e fruttato. Come rosso medio dai delicati tannini si abbina con eccellenza a carne bianca e rossa così come a formaggio stagionato.