Porseleinberg Syrah WO Swartland

Der 2022 Porseleinberg Syrah ist ein eindrucksvoller Beweis für die Ausnahmestellung, die südafrikanische Rotweine mittlerweile einnehmen. Er wurde von Tim Atkin, dem Weinkritiker der New York Times, zum Wein des Jahres, sein Schöpfer Callie Louw zum Winemaker of the Year gekürt. Callie hat sich unermüdlich der Perfektion verschrieben und arbeitet mit jedem Jahrgang neue Facetten seines Terroirs heraus. Auf den kargen Schieferböden gedeihen Trauben von atemberaubender Intensität. Dieser Rotwein vereint die Kraft eines warmen Klimas mit der Eleganz einer kühlen Lage zu einer unnachahmlich komplexen Aromenpalette. In der Nase faszinieren Noten von dunklen Waldbeeren, schwarzen Johannisbeeren und ein Hauch von Oliventapenade, begleitet von einem feinwürzigen Duft nach getrockneten Kräutern und Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein geschmeidig, mit perfekt eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Säurestruktur, die ihm Frische und Finesse verleiht. Trotz seiner beachtlichen Kraft bleibt der Porseleinberg filigran und besticht durch seinen langen Abgang. Callie's Philosophie, den Wein einfach machen zu lassen und nur minimal einzugreifen, ist hier in jeder Facette spürbar, der Wein ist unverfälscht und pur. Ein Syrah von beeindruckender Tiefe, vollmundiger Struktur und bemerkenswertem Reifepotenzial, der Weinliebhaber auf der ganzen Welt in seinen Bann zieht.