Rosé Rosemarie Bio - Tröpfltalhof - Bioweinhof

Coccolate dai caldi raggi del sole e accarezzate dallafresca brezza di Caldaro, le viti del RosèMarie della Tenuta Tröpfltalhofprovengono da due distinti vigneti: per il Cabernet Sauvignon (15%) si ricorre alvigneto Barleith e per il Merlot (85%) a Feld. Al fine di esprimere nel modopiù genuino possibile il carattere del vitigno, RosèMarie viene affinato nelleanfore sulle fecce fini per circa 11 mesi. Agli occhi si mostra di colore rosacerasuolo con delicate sfumature ramate. All’olfatto sopraggiungono effluvi difragole di bosco, fiori e spezie orientali, il tutto impreziosito da sentoriminerali. Al palato stupisce con il suo brio e il suo corpo piacevolmenteavvolgente, la cui freschezza e la spiccata sapidità accompagnano il sorso conpiacevolezza. RosèMarie è il compagno ideale per la cucina asiatica, pietanze abase di pesce o carne bianca. Da provare anche da solo come aperitivo.