Château Latour Pauillac AC, 1er Cru Classé

Der Latour 2010 zeigt ein tiefdunkles Rubinrot mit einem intensiven Bukett nach Cassis, Ledernoten und einem Hauch von Minze sowie Noten von Zedernholz. Man erwartet zu Recht Kraft in diesem 2010er, der Wein bietet eine geradezu aristokratische Eleganz. Am Gaumen zeigt er eine immense Frucht mit sattem, enorm engmaschigem Gerüst reifer, typischer Latour-Tannine und schier unendlichem Abgang. Er kann, wie für Latour üblich, lange auf der Flasche reifen. Der Wein ist noch zu jung und obwohl wir ihn bei der Verkostung mit Freude genossen haben, denken wir, dass er in zwanzig Jahren die nötige Reife haben wird. Wir empfehlen, ihn auf jeden Fall für mindestens zwei Stunden zu karrafieren. Robert Parker schrieb: »One of the perfect wines of the vintage, Frederic Engerer challenged me when I tasted the 2010 Latour at the estate, asking, “If you rate the 2009 one hundred, then how can this not be higher?” Well, the scoring system stops at 100, (and has for 34 years,) and will continue for as long as I continue to write about wine«.