Château Pedesclaux Pauillac AOP, 5ème Cru Classé

Der Cabernet-Sauvignon-Anteil ist mit 56 Pozent relativ niedrig, dazu kommen 34 Prozent Merlot für Weichheit sowie 5 Prozent Petit Verdot und 5 Prozent Cabernet Franc für die Komplexität. Der 2020er zeigt Noten von Kirsch und Brombeere, aber auch faszinierende zitrische Noten wie Mandarine, Gewürze und etwas Holz. Saftig und mit etwas Belüftung aromatisch schon recht offen, macht der Wein bereits Spaß. Am Gaumen mit intensiver Textur und guter Präzision bei noch etwas kurzer Persistenz. Der Ausbau wird 16 Monate betragen, bei 60 Prozent Neuholz, zurzeit präsentieren sich die Tannine gut integriert. Ein ausgesprochener Erfolg und Must-buy.