Bellavista Convento Santissima Annunciata 0.75 l Lombardei Weisswein

Ein Stillwein von Bellavista, einem Haus, das vor allem für Franciacorta Schaumweine bekannt ist – dieser reinsortige Chardonnay zeigt eine andere Facette des Weinguts! Der Convento Santissima Annunciata Curtefranca Bianco stammt aus einem historischen Weinberg auf dem Monte Orfano und wird nach selektiver Handlese in kleinen Eichenfässern vergoren. Es folgt eine 12-monatige Reifung in Barriques sowie eine zusätzliche Flaschenlagerung. Im Glas erscheint er in klarem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet bietet Noten von reifen Früchten, Rosenblättern und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit ausgewogener Säurestruktur und mineralischer Prägung. Der Abgang ist lang und präzise. Ideal zu Fischgerichten, Geflügel und feinen Vorspeisen.