Passopisciaro Passorosso trocken - Passopisciaro

Der Passopisciaro Passorosso vom Fuße des Ätna ist ein hundertprozentiger Nerello Mascalese, eine Rebsorte, die praktisch nur auf Sizilien angebaut wird. Der Wein besitzt ein intensiv-beeriges Bouquet und am Gaumen zeigt er würzige Noten von Backpflaumen, Vanilleschote sowie etwas schwarzem Pfeffer. Ein wunderbarer Speisebegleiter zu zarten Schweinemedaillons, kräftigem Lammragout oder einer bunten Hummusplatte.