Schäwer Riesling VDP.Großes Gewächs trocken Bio - Weingut Herbert Meßmer

Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Intensiver Duft nach grünem Apfel, Grapefruit, viel Stein, etwas Minze und Thymian. Am Gaumen treten gelbe Früchte hinzu, wobei die steinige Mineralität stets spürbar bleibt. Sehr präsente, dabei reife und weiche Säure, die unserem GG eine enorme Saftigkeit und eine geradezu spielerische Leichtigkeit verleiht. Filigran, fein und schlank im Körper. Ein vielschichtiges Grosses Gewächs aus Deutschlands südlichster Schieferlage, der Schäwer eben, einmalig für die Pfalz!