Frizzante Rosé

Der Ulisse Frizzante Rosé zeigt sich korallenrot im Glas und öffnet mit zarten Aromen von weißen Blüten frischen roten Beeren und einem Hauch von Zitrusschale unterlegt von feiner mineralischer Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Ulisse Frizzante Rosé lebendig und erfrischend; die elegante Perlage hebt die saftige Frucht hervor und verleiht ihm verspielte Leichtigkeit . Montepulciano und Merlot verbinden sich zu einem harmonischen Ganzen das im Abgang mit Beerenfrucht und subtiler Salzigkeit nachklingt. Zu Tisch passt der Ulisse Frizzante Rosé hervorragend: Gebeizter Lachs mit Dill und Zitronenzeste betont Frische und Perlage; ebenso überzeugen eine leichte Tomaten-Focaccia mit Burrata und Basilikum deren Cremigkeit von der feinen Säure perfekt ausbalanciert wird.