Ihringer Fohrenberg Grauer Burgunder, Trocken, Baden, Baden, 2024, Weißwein

Dezentes Goldgelb weist auf einen frischen Weißwein aus Baden hin. Die Aromen erinnern an feine Hefe, frischen Apfel und grünliche Walnuss. Am Gaumen zeigt sich eine jugendliche Eleganz mit gut ausbalancierter Säure. Das harmonische Zusammenspiel von anregendem Gerbstoff und anhaltendem Körper wird von Noten reifer Apfelquitte und einem Hauch Banane begleitet. Tropische Nuancen runden das Profil ab. Empfehlenswert zu hellem Fleisch, Geflügel und gebratenem Fisch.