Lenhardt Mehringer Blattenberg Riesling trocken

Rebsorten 100% Riesling von der Lage Mehringer Blattenberg. Alkoholgehalt: 12,5 Vol.% Verkostungsnotiz Im Glas helles Strohgelb mit silbrigen Reflexen. In der Nase ein klarer, kühler Mosel-Auftritt: Zitruszeste (Limette, Grapefruit), weißer Pfirsich, dazu Kräuterwürze (Salbei, Brennnessel) und eine deutlich salzige Schiefer-Anmutung. Am Gaumen trocken, straff und präzise, mit feiner phenolischer Spannung, die dem Wein Griff und Länge gibt. Die Mineralität bleibt nicht im Hintergrund, sondern übernimmt das Steuer – „Schiefer pur“ mit animierendem Zug und langem, zitrisch-salzigem Finale. Food-Pairing: Austern, gebratener Zander, Sushi/Sashimi, Kräuter-Geflügel, mediterranes Gemüse, Ziegenkäse.