Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin, Gevrey-Chambertin AOP, Burgund, 2021, Rotwein

Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin 2021 zeigt eine leuchtend rubinrote Farbe im Glas. Die Nase wird von intensiven Aromen schwarzer Kirsche und wilder Brombeere geprägt, begleitet von feinen Gewürz- und Ledernoten sowie dezenten Holzanklängen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer dichten Struktur und gebändigter Kraft, während die dunkle Frucht eher zurückhaltend bleibt. Feinstes Tannin verleiht Eleganz und Spannung bis in ein lang anhaltendes, würziges Finale. Dieser Wein passt hervorragend zu gebratenem Lamm oder kräftigen Pilzgerichten.