Barolo DOCG trocken - Castello di Perno

Rubinrot mit granatroten Reflexen, öffnet sich dieser Barolo DOCG mit einem breiten und raffinierten Bouquet: überzeugende Noten von reifen roten Beeren weichen eleganten floralen Noten von Veilchen, bereichert durch zarte Vanillenoten. Am Gaumen ist er fest und harmonisch, getragen von samtigen Tanninen und einer gut ausgewogenen Frische, die einen langen und anhaltenden Abgang begleitet. Dieser Wein, der aus den Nebbiolo-Trauben des Castello di Perno im Herzen des Piemonts gewonnen wird, spiegelt die Tiefe der sandigen Lehmböden von Castelletto und die handwerkliche Vision der Familie Gitti wider, die ein Weingut mit historischer Identität und dem Streben nach Exzellenz führt. Bei einer Temperatur von 18°C serviert, passt er hervorragend zu geschmortem Fleisch, Braten und gereiftem Käse. Ein Barolo d'autore, der in jeder Nuance von der edlen Seele des piemontesischen Terroirs erzählt.