Bruno Rocca Riserva Rabajà Barbaresco, Barbaresco DOCG, Piemont, 2019, Rotwein

Aus der Einzellage Rabajà stammt ein charaktervoller Barbaresco, der mit tiefgründiger Komplexität überzeugt. Dunkle Beeren und getrocknete Blüten prägen das Bouquet, während feine Würznoten die markante Herkunft betonen. Im Geschmack zeigt sich eine vielschichtige Struktur, die durch 24 Monate Reife in französischer Eiche geprägt wurde. Die Kombination aus Kraft, Eleganz und Struktur macht ihn zu einem langlebigen Vertreter der Region. Besonders zu geschmorten Fleischgerichten entfaltet dieser Barbaresco sein Potenzial eindrucksvoll.