Roca Barbera d´Alba DOC trocken - Azienda Agricola Ferrero Federico

In der Nase entfaltet dieser Wein intensive Aromen von reifen Früchten mit Nuancen, die einen warmen und strukturierten Schluck erwarten lassen. Der Ausbau in kleinen Eichenfässern verleiht ihm Komplexität und Fülle, während die gut ausgewogenen Tannine einen langen, trockenen Abgang unterstützen. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % schmeckt er am besten bei einer Temperatur von 16-18 °C zu rotem Fleisch oder Wild. Dieser Barbera d'Alba DOC wird von der Azienda Agricola Ferrero Federico, einer historischen Weinkellerei im Piemont, hergestellt und bringt dank einer sorgfältigen und traditionsbewussten Verarbeitung den starken Charakter der Rebsorte voll zur Geltung.