Primitivo Larinum

Der Farnese Primitivo Larinum aus Apulien zeigt sich im Glas in dunklem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von schwarzen Beerenfrüchten – Brombeere Schwarzkirsche und Pflaume – dazu delikate fein eingebundene Röstaromen von Kakao und Vanille sowie eine feine Würze. Am Gaumen saftig und rund mit weichen Tanninen gut strukturiert und wunderbar ausgewogen dabei zugänglich und ansprechend – ein unkomplizierter Genuss der einfach Spaß macht. Servieren Sie den Farnese Primitivo Larinum am besten leicht dekantiert bei 16–18 °C . Er passt hervorragend zu würzigen italienischen Fleisch- und Pastagerichten (etwa Ragù Salsiccia oder Lasagne) zu Wildgerichten mit Pilzen sowie zu gereiftem Käse. Ein typischer charaktervoller Primitivo aus Apulien der jung begeistert und sich auch über einige Jahre harmonisch genießen lässt.