Madamarosè Sallier de la Tour

Der Madamarosè von Sallier de La Tour ist ein charaktervoller Rosé aus Syrah der das Potenzial der Rebsorte in Monreale auf Sizilien eindrucksvoll zeigt. Nur wenige Kilometer vom Meer entfernt und in die Ausläufer des Jato-Tals eingebettet profitieren die Reben von sanften Hügellagen überwiegend sandigen frischen Böden und markanten Tag-Nacht-Temperaturschwankungen – ideale Voraussetzungen für Präzision und Finesse. In der Nase zarte Noten von frischen roten Früchten und feiner Würze; am Gaumen präsentiert sich der Madamarosè mit spontaner Fruchtigkeit Würze und animierender Frische . Der Ausbau über 3 Monate in Edelstahltanks bewahrt Klarheit und Trinkfluss; die Nähe zum Meer verleiht einen Hauch salziger Spannung. Vielseitiger Begleiter zu Meeresfrüchten Salaten und Antipasti.