Shiraz

Der Oxford Landing Shiraz aus South Australia mit Wurzeln im Riverland am Murray River präsentiert sich in dunklem Rubinrot. In der Nase intensiver Duft nach vollreifen roten Beeren saftigen Pflaumen und feinen Veilchennoten . Am Gaumen dominieren schwarze Beeren und Pflaumen begleitet von würzigen Noten Lakritz sowie Anklängen von Pfeffer Minze und schwarzem Tee . Reife geschmeidige Tannine und die ausgeprägte Frucht verleihen dem Oxford Landing Shiraz Struktur und Dichte der Nachhall ist saftig und anhaltend. Dekantiert bei 17 °C servieren; passt sehr gut zu geschmortem Wild gebratenem Wildgeflügel und kräftigem Hartkäse . Trinkfreude jetzt und in den nächsten Jahren.