Scharzhofberger Late Release Riesling Spätlese, Fruchtsüß, Mosel, Mosel, 2007, Weißwein

Im Glas zeigt die Scharzhofberger Late Release Riesling Spätlese von Egon Müller eine bemerkenswerte Tiefe. Zarte Botrytisnoten verbinden sich mit feiner Pfirsich- und Maracuja-Frucht zu einem komplexen Bukett, ergänzt durch die charakteristische Kräuternote dieser berühmten Lage. Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein kraftvoll und stoffig, mit ausgeprägter Süße, mineralischer Präzision und einer ausgewogenen Säure. Die langjährige Reife bringt ein facettenreiches Spiel hervor. Dieser Wein passt besonders gut zu asiatischer Küche oder hochwertigen Desserts.