Chardonnay 'Doran' - Kellerei Andrian

Lo Chardonnay “Doran“ della Cantina di Andriano invita il naso ed il palato ad intraprendere un emozionante viaggio all’insegna di spezie, acidità e vigorosità. Il monovitigno viene selezionato e pigiato con estrema delicatezza. Successivamente il vino trascorre 12 mesi in grandi botti di legno e ulteriori 3 mesi in serbatoi di acciaio inox, dove raggiunge una perfetta maturazione. Riflessi verdi adornano l’avvincente giallo paglierino di “Doran” e il complesso profumo di frutta esotica e pepe bianco conquista l’olfatto. Lo Chardonnay trionfa al palato con la sua eccellente pienezza e una buona pressione, armonizzata dalla delicata freschezza e dal finale prolungato. Un bianco meraviglioso, che si abbina perfettamente a sostanziosi antipasti, deliziose pietanze a base di pesce e persino a pollame speziato.