Souvignier Gris Bio - Thomas Niedermayr - Gandberg

<p>Le scintillanti gemme color magenta risplendono tra le straordinarie foglie selvatiche del vitigno Souvignier Gris! Queste bacche nobili, che danno vita al Souvignier Gries, vengono raccolte a mano con grande cura dal viticoltore Thomas Niedermayr, per poi essere pigiate e lasciate fermentare spontaneamente. Giovane e selvaggio, il vino scorre nel calice e conquista l’olfatto con i suoi delicati aromi floreali. Souvignier Gris seduce il palato con la sua freschezza aromatica e il suo carattere minerale, sfociando lentamente in un finale persistente. Un vino da favola che ben si presta a pesce, frutti di mare, ma che delizia anche un semplice piatto di pasta!</p>