Franz Haas Merlot Alto Adige DOC, Südtirol Italien

Prinzipiell ist es zu erwarten - und trotzdem überraschen Kraft und Saftigkeit des Merlots von Franz Haas positiv. Die Merlot-Kirsche ist eher schwarz als rot und drückt dem Rotwein ganz prägnant seinen Stempel auf. Die blauen Blüten von Flieder und Veilchen sind deutlich spürbar und rahmen die Frucht schön ein. Dicht und füllig, dazu nur ganz leicht mineralisch unterlegt, ist die Frucht konzentriert, aber nicht keineswegs überkocht. Hinten bleibt dieser Südtiroler elegant und frisch. Ein schöner, hochwertiger Vertreter eines Merlots aus dem Alto Adige. (RX - 10/25)