Topanito Mezcal Artesanal 40%

Topanito Mezcal Artesanal Dieser handwerkliche Mezcal aus Oaxaca verkörpert die jahrhundertealte Tradition mexikanischer Brennkunst. In der Destillerie Amantes de lo Ajeno entstehen aus 100% Espadín-Agave, die mindestens sieben Jahre reifen durfte, charaktervolle Tropfen mit unverwechselbarem Profil. Die Agavenherzen rösten tagelang in traditionellen Erdgruben, bevor sie in der eselgetriebenen Mühle gemahlen und mit wilder Hefe fermentiert werden. Das Ergebnis überzeugt mit seiner milden, weichen Art und einer dezenten Rauchigkeit, die niemals dominiert. Frische Noten von Pomelo und Pink Grapefruit treffen auf Zitronenthymian und geröstete Agave, während erdige Nuancen und ein Hauch von grüner Mango für Komplexität sorgen. Ob pur genossen oder als Basis für eine Smoky Mezcal Margarita, einen erfrischenden Mezcal Paloma oder einen klassischen Oaxaca Old Fashioned, dieser vegane Artesanal-Mezcal begeistert Kenner wie Entdecker gleichermaßen.