Spätburgunder Rosé - Weingut Fritz Ekkehard Huff

Als Rosé bezeichnet man einen hellen Wein, der aus roten Trauben hergestellt wurde. Dies erreicht man, indem die Trauben direkt nach der Ernte schonend gepresst werden, sodass nur wenige Farbstoffe aus der Beerenhaut in den Saft gelangen. Der Spätburgunder Rosé ist süffig und angenehm mild. Hier treffen zarte Erdbeer- und Himbeernoten auf die typische Cremigkeit der Burgunder. Der Rosé ist ein toller ‚Terrassenwein‘, der auch gut zu fruchtigen Salaten und Krustentieren passt.