Roycello Fiano Salento

Der reinsortige Roycello Fiano Salento von Tormaresca schimmert strohgelb im Glas und verführt mit Aromen weißer Pfirsiche frischer Zitrusfrüchte sowie feinem Jasmin unterlegt von zarten Kräutern. Anfangs weich entwickelt er rasch Struktur und bleibt lange mineralisch und elegant am Gaumen. Gewachsen auf der sonnenverwöhnten von Meeresbrisen gekühlten Tenuta Maìme in Apulien verbindet er mediterrane Frische mit geschmeidiger Fülle – perfekt zu gegrilltem Fisch Meeresfrüchten oder leichter Pasta. Kurz karaffieren.