Vinya La Scala CS Gr.Res. HK

Der trockene Cabernet Sauvignon »Vinya La Scala« Gran Reserva von Jean Leon fließt in tiefem Granat- bis Kirschrot mit rostroten Reflexen ins Glas. Im Bouquet entfalten sich elegante Edelholznoten über dunklen Beeren und Gewürzen untermalt von zarter Röstwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Biowein komplex und weich mit samtig eingebundenem Tannin und anhaltendem Finale. Eine Stunde karaffiert begleitet er hervorragend kräftige Fleischgerichte geschmortes Gemüse oder gereiften Hartkäse.