Tres Pilares verdejo sobre lias Rueda DO trocken Bio - Bodega Tres Pilares

Helle strohgelbe Farbe. In der Nase ist er von mittlerer Intensität mit einem breiten Aromenspektrum: reife Früchte (Pfirsich und Aprikose), Zitrusnoten (Grapefruit, Orangenschale...) und feine Nuancen von balsamischen Kräutern. Ein sehr interessanter mineralischer Hintergrund, sehr komplex. Am Gaumen ist er angenehm und warm, rund und geschmeidig mit einer guten Säure, die die Anisaromen der Rebsorte und einen Hauch von süßer Orangenzitrusfrucht unterstreicht. Der Abgang ist lang mit einem Hauch von Süße, in dem die Aprikosennoten wieder auftauchen.