Castello dei Rampolla: Sammarco IGT -

Der 2020er Sammarco IGT von Castello dei  Rampolla  präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, intensiven roten Farbe, die die Essenz seines reichen Charakters einfängt. Der Duft ist eine komplexe Mischung aus reifen schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Tabak, Leder und einer erdigen Nuance. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich elegant, mit samtigen Tanninen und einer erfrischenden Säure. Die Aromen spiegeln die Duftnoten wider und werden durch subtile Vanille- und Gewürznoten ergänzt, was zu einem langen, anhaltenden Abgang führt​. Die Cuvée besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Sangiovese und Merlot. Diese Kombination verleiht dem Wein seine strukturierte Tiefe und Komplexität. Cabernet Sauvignon bringt kräftige Tannine und intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere und Tabak ein, während Sangiovese für eine frische Säure und Noten von Kirschen sorgt. Merlot fügt eine weiche, fruchtige Note hinzu, die den Wein abrundet​. Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch seine Finesse und Eleganz aus, wobei die Aromen im Glas eine bemerkenswerte Intensität und Komplexität entfalten. Das Klima der  Toskana  mit seinen heißen Sommern und milden Wintern, zusammen mit der speziellen Vegetation der Conca d’Oro, schafft ideale Bedingungen für den Weinbau und trägt zur herausragenden Qualität des Sammarco bei​.