Weingut Gustavshof, Sauvage - Sauvitage und Sauvignac - Piwi bio

Ein faszinierender Weißwein aus den pilzresistenten, neuen Rebsorten (PIWI) Sauvitage (55%) und Sauvinac (45%), der mit seiner lebendigen Frucht und Frische an einen gelbfruchtigen Sauvignon Blanc erinnert . Das Bouquet verführt mit Aromen von reifer Ananas , Stachelbeere und einem Hauch von Zitrusblüte . Am Gaumen zeigt er eine feine Balance aus saftiger Frische , mineralischer Tiefe und einer dezenten Kräuterwürze , die ihm zusätzliche Spannung verleiht.sehr gefälliger Ein vielschichtiger, komplexer BioWein in Demeter-Qualität mit naturwein-ähnlichem Profil.