Aufbruch Chasselas trocken - Weingut Rieger

Philipp Rieger: Mit sanft goldenen Reflexen leuchtet unser Chasselas Ursprung im Glas und verspricht bereits optisch pure Eleganz. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Spiel aus saftigen Mirabellen, sonnengereiften Äpfeln und einem Hauch frischer Grapefruit, getragen von einer feinen, kühlen Mineralität. Am Gaumen begeistert er zunächst mit zarter Fruchtigkeit, bevor sich eine präzise Struktur entfaltet. Die markante Mineralität verleiht dem Abgang Länge und Charakter. Ein harmonischer Begleiter zu Spargelgerichten und würzigem Käse – oder ein faszinierender Solist, der für sich allein steht.