Frühburgunder Dernauer Pfarrwingert trocken - Die Jungwinzer - The Next Generation

Unsere über 30 Jahre alten Reben für unseren Frühburgunder stehen in der Einzellage Dernauer Pfarrwingert. Nach einer offenen Maischegärung wird dieser in einem 2 Jahre alten Barriquefass ausgebaut. Eine vollmundige Komposition aus beerig- fruchtigen Aromen. Bei unserem Frühburgunder treffen Aromen von Kirche, roten Beeren und Waldbeeren aufeinander. Er ist samtig und hat einen vollen Körper mit einem mittleren Tanningehalt. Er passt ideal zu dunklem Fleisch, Braten oder Wild.