Forlong Amigo Imaginario BIO

Die Trauben für diesen reinsortigen Palomino werden von 40 bis 50 Jahre alten, ökologisch angebauten Rebstöcken per Hand gelesen. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein einige Monate in gebrauchten Oloroso Fässern. Im Glas schimmert er bernsteinfarbend; im Duft erinnert er an geröstete Mandeln und weiße, tropische Früchte. Sehr vollmundig und nussig mit salzigen Nuancen im Geschmack. Ein mineralischer Touch, der von einer perfekten Länge begleitet wird, rundet das Finish perfekt ab. We...