El Goru Tinto, Ego Bodegas, Jumilla D.O. 2023<br>

El Goru Tinto, Ego Bodegas, Jumilla D.O.Im heißen Klima Jumillas, wo der Monastrell perfekt reift, wird jede Traube sorgfältig von Hand geerntet. Monastrell, Syrah und Petit Verdot werden separat vergoren und 15 bis 20 Tage mit den Schalen mazeriert, um maximale Intensität und Struktur zu gewinnen. Dabei bleibt die Temperatur unter 28°C, um die Frische der Aromen zu bewahren. Tiefrot mit violetten Reflexen leuchtet dieser Wein im Glas. Sein Bouquet verführt mit Noten von dunklen Kirschen, reifen Brombeeren und einem Hauch von geröstetem Kaffee. Dazu gesellen sich Nuancen von Vanille und Zimt, die an frische Backwaren erinnern. Am Gaumen zeigt er sich saftig und vollmundig, die sanften Tannine umspielen den Gaumen wie feine Schokolade. Der El Goru Tinto ist ein vielseitiger Begleiter - ob zu saftigem Schweinefilet, Rindersteak, kräftigen Eintöpfen oder würzigem Manchego-Käse. Ein Wein, der ebenso gehaltvoll wie elegant ist und jeden Abend mit einem Hauch von Spanien bereichert.Lieferzeit bei Versand 2 - 3 Tage, bei Abholung im Laden 1 Tag bei Vorbestellung