Linticlarus Cabernet Merlot D.O.C

2019er Linticlarus Cabernet Merlot D.O.C. Der Cuvee Linticlarus wir aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot gekeltert. Die Reben für diesen Wein wachsen in Weinbergen um die 300m über dem Meer und sind bis zu 24 Jahre alt. Die Trauben werden auf der Maische in Edelstahltanks vergoren und anschließend für zwölf Monate in französischen Barriques gelagert. Danach lagern Sie noch für sechs Monate in großen Holzfässern bevor sie auf die Flasche gezogen werden. Er besitzt ein anregendes Aroma nach Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Sein kräftiger Körper mit spürbaren Tannin besitzt eine feine fruchtigkeit und harmonische Säure sowie einen saftigen Abgang. Produzent: Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof, Schlossweg 4 Entiklar, I-39040 Kurtatsch a.d.W. (BZ) Land: Italien Region: Südtirol Jahrgang: 2019 Rebsorte: 55% Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot Weinart: Rotwein Geschmack: trocken Flaschengröße: 0,75 l Alkoholgehalt: 14 % Vol. Trinktemperatur: 17-18 °C. Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite Paßt zu: gebratenem und gegrilltem roten Fleisch, Wild und gereiftem Käse