Vamolà brut - Podere Casa Piana

Aus dem Herzen der Colli Bolognesi kommt dieser Bioschaumwein von Podere Casa Piana, einem Weingut, das auf Nachhaltigkeit und die Aufwertung einheimischer Rebsorten achtet. Er wird aus der Rebsorte Trebbiano Modenese gewonnen und präsentiert sich mit einer feinen und anhaltenden Perlage, begleitet von einer leichten Restsüße, die ihm Geschmeidigkeit und Vielseitigkeit bei Tisch verleiht. Der Duft ist frisch und delikat und bildet den Auftakt zu einem ausgewogenen Geschmack. Serviertemperatur zwischen 8 und 10 °C, ideal zum Aperitif, zu leichten Gerichten und zur emilianischen Küche. Ein authentischer Ausdruck des Territoriums und der handwerklichen Philosophie von Simone, dem Hüter von Tradition und Innovation.