L’Alcôve Vouvray, Vouvray AOP, Loire, 2022, Weißwein

Aus Vouvray an der Loire kommt dieser junge, frische Weißwein mit dem eleganten Charakter. Sein Name erinnert an die in den Tuffstein geschlagenen Alkoven der Höhlenwohnungen der Region. Und dieses Gestein ist es auch, das den Wein prägte: Die Finesse einer ganz zarten Mineralität untermalt am Gaumen die frische Frucht. Klasse - und trotzdem herrlich unkompliziert.