Due Tralci Salento IGP trocken - Cantine Capuzzimati

Dieser Primitivo Salento IGP ist ein Wein von tiefem, leuchtendem Rot mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten, getrockneten Feigen und leichten Nuancen von süßen Gewürzen. Der Geschmack ist warm, vollmundig und gut strukturiert, auch dank der natürlichen Trocknung der Trauben, die den Zucker und die Aromen konzentriert. Mit einem Alkoholgehalt von 14% bringt er die für das Terroir des Salento typische Fülle und Großzügigkeit zum Ausdruck. Die Kellerei Capuzzimati, die seit 1952 in der Tradition Apuliens verwurzelt ist, zeichnet sich durch einen Wein aus, der bei einer Temperatur von 16-18 °C zu rotem Fleisch oder reifem Käse getrunken werden kann.