Bruno Rocca : Barbaresco Currà Riserva

Charakteristika und Verkostungstipps zum Barbaresco Currà Riserva 2014 von Bruno Rocca Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein intensives Rubinrot, akzentuiert von granatroten Reflexen. Nase Die Nase offenbart eine schöne aromatische Komplexität mit floralen Noten von Rose und Veilchen. Hinzu kommen Aromen roter Früchte, insbesondere Schwarzkirsche und Sauerkirsche, begleitet von würzigen Nuancen nach Menthol und gerösteten Kräutern. Anklänge von Lakritz, Trüffel und Tabak vollenden dieses raffinierte Bouquet. Gaumen Am Gaumen verführt der Wein mit seidigen, feinen Tanninen, die den Gaumen elegant umhüllen. Aromen roter Früchte und Kirschen verbinden sich mit würzigen und kräuterigen Noten. Eine schöne mineralische Frische strukturiert das Ganze, während Nuancen von blauen Blüten eine zusätzliche Dimension verleihen. Das Finale zieht sich lang und anhaltend hin, wobei die Tanninstruktur und die würzigen Noten nach und nach zum Ausdruck kommen. Weinpairing Dieser Barbaresco Currà Riserva 2