Y Solo Cuando el Rio Calla Castilla VT trocken - Bodega Carrascas

Y Solo Cuando el Rio Calla Castilla VT hat eine strohgelbe Farbe mit zitronengelben und blassgoldenen Reflexen. In der Nase zeichnet er sich durch seine Komplexität aus, mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Zitrus-, grünen Apfel- und Melonennoten auf einem leichten Hintergrund von Edelholz. Am Gaumen ist der Einstieg sehr geschmeidig, vollmundig und mit guter Säure, wobei die Noten von reifen Früchten gut harmonieren und die frischen Noten von Grapefruit für eine leichte Bitterkeit sorgen. Im Nachgeschmack hinterlassen leichte Röstnoten einen langen und angenehmen Nachklang.