Gustavshof Chardonnay Gutswein trocken Weingut Gustavshof

Gustavshof Chardonnay Gutswein trocken Weingut Gustavshof Unser Chardonnay ist eine lokal interpretierte Version einer Weltrebsorte undzeichnet sich durch seinen Duft erinnernd an Melonen, exotischen Früchten undfrischen Äpfeln aus. Sein Geschmack zeigt Länge und fülle, ohne die eleganz derHöhenlage zu verleugnen. Die Weinberge für diesen Wein werden an den kalkreichen Bergflanken desKloppbergs biologisch dynamisch bewirtschaftet. Durch die Höhenlage derWeinberge genießen die Trauben besonders große Tag zu Nacht Schwankungenwährend der Traubenreife im September und Oktober. Die Trauben werden zumoptimalen Reifezeitpunkt geerntet. Der Wein vergärt mit einer spontanen Hefekulturaus Weinberg und Keller in gut gepflegten kleinen Holzfässern und lagert bis zurAbfüllung auf seiner gesunden Hefe, was ihm Schmelz und gute Haltbarkeit verleiht. Chardonnay ist ein vielfältig einsetzbarer Essensbegleiter zur feinwürzigeninternationalen Küche, aber auch zu regionalen Köstlichkeiten. Trinken Sie den Chardonnay bei 10-12°C. So entfaltet er sein feines Aroma. Eigenschaften: Anbaugebiet: Rheinhessen Weingut: Weingut Gustavshof Rebsorten: Chardonnay Lagerfähigkeit: weitere 2 Jahre Stil: ausgewogen Passt zu: Gebackene-Süsskartoffeln-mit-Avocado-Paprika-Creme;Advocado-Thunfisch-Burger; Ofenkürbis mit Thymian und Ziegenkäse Analyse: Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 Verband: Restzucker (g/l): 5,5 Alkohol (Vol. %): 12,5 Säure (g/l): 5,2 Schwefel (mg/l): 22 Schwefel gesamt (mg/l): Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Weine von Weingut Gustavshof