Barolo DOCG R56 Brandini HK

Barolo DOCG R56 2016 Brandini HK Der R56 ist der ganz persönliche Ausdruck des Weinguts Brandini. Er entsteht aus dem Cru, die den Weinkeller umgibt und ist das Ergebnis eines einzigartigen Mikroklimas, das durch die Höhe, die Belüftung, den lehmigen und sandigen Boden und eine bedeutende Reduzierung der Trauben gebildet wird. Er reift nur in großen Fässern, um alle diese Eigenschaften von der Traube bis zum Glas intakt zu halten. Das Ergebnis beeindruckt bereits in der Nase. Intensive balsamische Noten gepaart mit kräftiger Sauerkirsche. Am Gaumen kommen Nüsse und etwas Waldboden dazu. Die Tannine sind gut in den Körper eingebunden. Kraftvoll und elegant, viel Tiefe und Ausgewogenheit, hier alles kein Widerspruch. Viele gute Jahre liegen noch vor diesem großen Wein. Lieferung in der 6er Holzkiste. 92/100 Punkte James Suckling. Eigenschaften: Anbaugebiet: Italien - Barbera d'Alba Superiore Weingut: Brandini - La Morra Rebsorten: Nebbiolo Lagerfähigkeit: 5 Jahre Stil: kräftig Passt zu: Geschmortem Rind, Wild, reifem Käse Analyse: Kontrollstelle: IT-BIO-004 Verband: Restzucker (g/l): 0,4 Alkohol (Vol. %): 14,4 Säure (g/l): 5,9 Schwefel (mg/l): 35 Schwefel gesamt (mg/l): 76 Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Weine von Brandini