2021 Millesimato Prosecco Spumante brut

Cantina Brisotto bringt feine sortentypische Schaumweine hervor. Sie sind leicht spritzig feinfruchtig und machen Spaß – von innen und außen. Die bunt bauchigen Flaschen aus Italien sind ein Hingucker in jedem Weinregal Restaurant und an der Bar oder auch als Geschenk und Mitbringsel zu einer Party. Familienoberhaupt Gino baute die Cantina in der Nähe von Porcia mit dem festen Glauben an das besondere Potential seiner Region. Heute haben die Kinder Anna Chiara und Antonio in 4. Generation die Geschäftsführung übernommen. Mit Stolz und Beharrlichkeit treten sie in die Fußstapfen ihrer Vorfahren bringen neue innovative Impulse in das Unternehmen ohne dabei die Tradition aus den Augen zu verlieren. Im Glas funkelndes Hellgelb. In der Nase eine feine Aromatik von Äpfeln Birnen saftigen Aprikosen bis hin zu Zitrusfrüchten. Die Textur ist frisch und zart mit einer lebhaften Säure und einem filegranen Schmelz. Er moussiert besonders fein glitzert und zeigt Länge im Nachhall. Ein toller Aperitif oder zu Schokoladentrüffel Austern Meeresfrüchte und leichten Sommergerichten.