Distillerie Henri Bardouin Orange Colombo Likör aus Orangen , Provence Frankreich

Orange Colombo ist ein außergewöhnlicher Orangenlikör aus der Provence, hergestellt auf Basis feinster Roséweine aus dem Lubéron und veredelt durch die perfekte Kombination aus süßen und bitteren Orangen, aromatischem Curaçao und Chinarinde. Im Bouquet dominieren saftige Blutorange, frische Mandarine, Pink Grapefruit sowie angenehm süße Zitrusnoten, die von einer dezenten würzigen Nuance, etwa Nelke oder Glühweingewürz, eingerahmt werden. Am Gaumen überzeugt der Likör mit einer brillanten Balance aus lebhafter Säure, der natürlichen Süße des Rohrzuckers und einer fein eingebundenen Bitterkeit. Ergänzende Noten von karamellähnlicher Süße und leicht medizinalen, kräutrigen Impulsen verleihen Tiefe und Komplexität, während der Nachklang lang, aromatisch und angenehm bittersüß ausklingt. Orange Colombo entfaltet seine volle Wirkung gut gekühlt pur, auf Eis oder in erfrischenden Spritz-Varianten ? etwa mit Soda, Tonic oder Prosecco kombiniert. Gleichzeitig eignet er sich wunderbar als Begleiter zu Desserts wie dunkler Schokoladenmousse oder fruchtigen Obstsalaten. (RN - 08/25)