Galatea Vermentino di Sardegna DOC

Galatea Vermentino di Sardegna DOC REBSORTE: 100 % Vermentino di Sardegna – eine der bekanntesten und charakterstärksten Weißweinrebsorten Sardiniens. MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht 1,5 kg) ALKOHOLGEHALT: 14,0 % vol. Restzucker: 0,8 g/l · Säuregehalt: 5,6 g/l Allergenhinweis: enthält Sulfite . Ursprungsland: Italien – Sardinien. FARBE: Frisches, helles Gelb mit sonnigen Reflexen. Klar und brillant im Glas – typisch für einen hochwertigen Vermentino di Sardegna DOC. GERUCH: Feiner, eleganter Duft nach reifer Birne, Zitrone und Litschi, begleitet von mineralischen Anklängen und einem Hauch mediterraner Kräuter, die an die Landschaft Sardiniens erinnern. GESCHMACK: Trocken, frisch und lebendig. Am Gaumen fruchtig und mineralisch zugleich, mit vielschichtigen Aromen von gelben Früchten, Zitrusnoten und feinen mediterranen Kräutern. Die gut eingebundene Säure sorgt für Frische und Eleganz. Intensiv, finessenreich und mit langem, sauberem Abgang – ideal zu leichten Vorspeisen oder Fischgerichten. Eine echte Top-Weinentdeckung meiner letzten Sardinienreise. SERVIERTEMPERATUR: 6–8 °C. DAZU PASST: Perfekt zu Salaten, Antipasti di Mare, Fisch- und Schalentiergerichten sowie zur leichten mediterranen Küche. BEURTEILUNG: Dieser Wein ist durch die Rebsorte Vermentino etwas ganz Besonderes. Die Traube wird fast ausschließlich auf Sardinien angebaut und steht wie kaum eine andere für die frische, mineralische Stilistik der Insel. Vermentino gehört zu den bekanntesten Weißweinen Sardiniens. Probieren Sie dazu unser Fregola-mit-Venusmuscheln-Rezept und genießen Sie Sardinien im Glas und auf dem Teller. JAHRGANG: Sollte ein Jahrgang vergriffen sein, liefern wir automatisch den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen. ABFÜLLER: Tenuta L’Ariosa F.lli Rau Snc, Predda Niedda Sud – Strada 15, 07100 Sassari (SS), Italien