Roter Tafelwein - Burggräfler Weinkellerei

Il vino da tavola rosso della Cantina diMerano è uno dei grandi classici altoatesini che si può trovare apparecchiatoquasi in tutte le tavole. Il suo carattere sobrio e compatto lo rende cosìeclettico da poterlo affermare con discrezione. Versato nel bicchiere, brilladi un rubino chiaro e cristallino. Allo stesso tempo un bouquet di bacche rossefresche unite ad un tocco sobrio di cioccolato si dispiega all’olfatto. Alpalato, invece, questo Schiava si rivela sobrio e privo di pretese, trionfandonel finale con la sua tipica nota di mandorla amara. Un vino solido e di usoquotidiano per un piacere informale, che affina particolarmente piatti leggeri,formaggi pregiati e gustosi salumi.