Fairview Broken Barrel TnT, WO Coastal Region, Western Cape, 2024, Rotwein

In der südafrikanischen Coastal Region entstehen unter wechselhaften Temperaturen Weine mit besonderem Ausdruck. Der Fairview Broken Barrel TnT 2024 präsentiert ein dichtes Bukett aus schwarzer Johannisbeere, Maulbeere und feiner Würze, ergänzt durch subtile Rauchnoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit dunkler Frucht, Kakao und wilden Kräutern. Die 16-monatige Reife im Holzfass verleiht diesem Blend Tiefe, Struktur und gut eingebundene Tannine. Dieser Rotwein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.