Tenuta Dell Ornellaia Poggio alle Gazze dell Ornellaia Toscana IGT, Italien

Ein Weisswein aus dem Hause Ornellaia ist per se eine Rarität. Der gezielte Ausbau in 50% neuem und 50% gebrauchten Barriquefässern bändigt die sonst gerne überbordende Frucht des Sauvignon Blancs in einer sehr angenehmen Form und gibt dem Poggio alle Gazze Kraft und Schmelz. Die Aromen von weißen Blüten, Steinobst, Zitrusfrüchten und leichten Anklängen von Vanille werden durch eine salzige Mineralität getragen. Der Wein ist kräftig, ausladend und saftig - bleibt dabei aber immer frisch. Ein sehr gelungener Edelsteinchen, das das Terroir der Toskana sehr unverwechselbar ausdrückt und über ein enormes Reifepotential verfügt. Der Wein eignet sich hervorragend zu mediterranen Fischgerichten, Fisch vom Grill, Meeresfrücht jeglicher Art, Geflügel und zu hellem Fleisch. (SSX - 04/26)