Viña de Martin Escolma

Luis Anxo Rodriguez gründete 1988 nach seinem Önologie und Philosophie Studium sein kleines Weingut Luis Anxo Rodriguez im Ort Arnoia in Galizien in der Region Ribeiro. Hier im Landesinneren in der Nähe von Orense produzierte er seinen ersten Wein, dessen Trauben von der Parzelle Viña Martin stammen. Von Anfang an setzte er bei seinen handwerklich hergestellten Weinen, ausschließlich auf autochthone galizische Rebsorten. Nach und nach ersetzt er Rebsorten, die nicht in der Weinregion Ribeiro heimisch sind durch autochthone einheimische Rebsorten wie Treixadura, Brancellao oder Ferrol. Er besitzt ca. 6 Hektar Reben, die sich auf über 200 kleine Parzellen verteilen und produziert damit ca. 35000 Flaschen in der Weinanbauregion D.O. Ribeiro. Die alten Rebanlagen befinden sich schon seit Generationen in Familienbesitz. Hieraus entstehen seine Selektionsweine Viña Martin Escolma und A Torna dos Pasas Escolma. Escolma heißt auf Galizisch Selektion. Die Weine vergären spontan mit den weinbergseigenen Hefen und Luis verzichtet dabei gänzlich auf den Einsatz von Pestiziden. Bei den Arbeiten im Weinberg und in der Bodega orientiert er sich am Rhythmus der Natur. Dabei spielt der Mond eine wichtige Rolle. Viña de Martin Escolma 2021 ist eine Selektion der besten und ältesten Rebstöcke. Er verarbeitet dabei in der Hauptsache die einheimische Rebsorte Treixadura. Das Cuvee kompletieren die ebenfalls autochthonen Rebsorten Lado, Torrontes und Albariño. Der Wein reift ca. 12 Monate in großen Fäßern und anschließend 3 Jahre in der Flasche bevor er auf den Markt kommt. Dieser spanische Weißwein gehört zu den besten Weißweinen Spaniens und Luis Gutierrez bewertet den spanischen Weißwein Viña de Martin Escolma im Jahrgang 2019 mit 95 Parker Punkten und er schreibt im Wine Advocate über den Weißwein: The elegant, nuanced and characterful 2019 Viña de Martín Escolma Blanco comes from the oldest vines and the poorer soils that produce no more than one kilo of grapes per vine. This fermented in new or semi-new, 500- and 600-liter barrels, where it matured with lees for one year. It is released four years after the harvest. It has a certain austerity and mineral elegance, with notes of herbs and wet stones, a medium-bodied palate with pungent flavors and very good depth and complexity, long and persistent. 5,300 bottles and 50 magnums were produced. It was bottled in December 2022.