F.X. Pichler Grüner Veltliner Dürnsteiner Ried Kellerberg Wachau DAC

F.X. Pichler Grüner Veltliner Dürnsteiner Ried Kellerberg Wachau DAC 2024Aus einer der renommiertesten Terrassenlagen der Wachau stammt dieser Grüne Veltliner: Die Dürnsteiner Ried Kellerberg, steil und nach Süden bis Südosten ausgerichtet, prägt den Wein mit ihrem Urgestein aus Schiefer und Gneis auf unverwechselbare Weise. Kühle Nachtluft sorgt für eine langsame, gleichmäßige Reife der Trauben und bewahrt eine lebendige, frische Säure, die dem Wein Spannung und Trinkfreude verleiht.Im Glas entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus gelbem Apfel und reifer Mango, ergänzt durch feine Noten von Ringlotten, Wiesenkräutern und einem Hauch von Tabak. Zitronenmelisse durchzieht das Bouquet mit kühler Frische, während eine ausgeprägte Mineralität den Lagencharakter unterstreicht. Am Gaumen zeigt sich der Wein gehaltvoll und dicht, mit spürbarer Tiefe und einem langen, mineralisch geprägten Finale.Die Trauben werden in mehreren Durchgängen von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Der neunmonatige Ausbau erfolgt in Edelstahltanks und großen Holzfässern, bewahrt die Sortentypizität und lässt die Herkunft in den Vordergrund treten. Ein Grüner Veltliner von beeindruckender Komplexität, der die Kraft der Wachau DAC in konzentrierter, zugleich eleganter Form verkörpert.